【レッスン後記＃３９０】モッツァレラトマト（３）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はモッツァレラトマトパン
のレッスン３回目。
のレッスン３回目。今日の生徒さんは、リピーターのＴさん、Ｎさん、Ｏさん
３名様満員御礼でのレッスンでございました
Ｏさんは息子ちゃんが２ヶ月
の頃から通ってくださっているのですが
の頃から通ってくださっているのですがこの４月から職場復帰をされるとのこと。
無事保育園も決まり、ちょっぴりドキドキ
なご様子ですが
なご様子ですがもともと活動的なＯさんなので、きっとすぐにワーキングママの生活に
慣れてしまいそうですね！！
Ｎさんのお嬢ちゃまも、この４月から幼稚園入園
最初はママにべったりだったＨちゃんも、
幼稚園かぁ～とちょっと感慨深いです（笑）
Ｔさん、今日のパン、メチャクチャ上手に作れてましたね
Ｙちゃんもバクバク食べてくれて、
これは是非とも家でリピ決定ですね（笑）
バジルミックス
はお好みになりますが、
はお好みになりますが、コンソメや胡椒がいい働きしてますよねぇ～
モッツァレラトマトとうたってますが、中に入れるチーズは何でもオッケー
もっと濃厚さを求めるならカマンベールとかも美味しいですよ。
ただ、ちょっとカットしずらいけど・・・・（汗）
しっかし、基本、チーズ
のパンってなんでこう後ひくんでしょうね（笑）
のパンってなんでこう後ひくんでしょうね（笑）Ｏさん、Ｎさん、Ｔさん
レッスンにご参加頂きありがとうございました
是非、お家でもつくってみてくださいね
【レッスン後記＃３８９】モッツァレラトマト（２）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はモッツァレラトマトパンのレッスン２回目。
のレッスン２回目。今日の生徒さんは、リピーターのＳさん、Ｏさん、Ｋさん
３名様満員御礼でのグループレッスンでございました
チームＳは、ホントにスタイリッシュなママのグループで、
わっ、わっ、若い！！と思うのと同時に（笑）刺激を受けているワタクシ
こんな風に言うとオバちゃん発言ちっくに聞こえますけど（笑）
ホント、Ｓさんたちは若いのに色々としっかり考えてらっしゃって
お子さんの教育問題とか、私、同じくらいの月齢の頃って
何も考えずに、ある意味、自分が外出したいがために
息子に習い事させてた感じだったしな・・・。
さてさて、今日のパンであるモッツァレラトマトですが、
ですが、みなさんお気に召してくださったようで、試食分が終わった後でも
分が終わった後でもご自分のお持ちかえり用の中から追加で食べてくださったりして嬉しかったです。
そそ、少しばかり話替わりますが、私の弾丸シンガポール旅行
羽田だからこそ出来るワザなのではありますが、
料金も抑えつつ、でも、それなりに楽しむ方法なくはないです
今日もＯさんに興味もたれたのですが、
実は他の生徒さんにも、子連れでシンガポールとか考えてたんだけど
日数少ないといけないかなと思ってた・・・と興味を持たれていて。
まずは今週末に行ってみて、どうだったのか詳しくブログでレポしますね
っと・・・話戻って（笑）Ｋさん、Ｏさん、Ｓさん
レッスンにご参加頂きありがとうございました
是非、お家でもつくってみてくださいね
仕事の流儀
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
先ほど見ていたＮＨＫの仕事の流儀 、なかなか面白い番組で
思わず食い入るように見入ってしまいました。
なんでしょうね。自分で仕事をするようになってから
興味をもつ分野が今までとは大きく違ってきちゃって・・・（笑）
完全なる自分の備忘録です
プロフェッショナルとは・・・
自分のバーを下げず、決して諦めず、周りを熱くし、
可能性のある限り、最後の最後まで挑戦し続ける人。
先日でレシピ本の撮影は終わり、ホッとひと息いれておりましたが
私のビジョン
への道は、スタートを切り出したばかりだと思っています
現状に甘んじず、次なるチャンスを掴むべく、
いつ女神が来ても、前髪をつかみそこねないように
日々、準備をしておかなければならないなと改めて思いましたです
ｔｅｍｐｅｒａｎｃｅ
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
こんなんでましたー♪
今の私には嬉しい結果かも。うふっ♪
追記：
最近、タロットをやろうとすると息子が「またパンのこと？お仕事？」
と聞きます。６歳児、もう何でも分かっちゃうのね（笑）