【レッスン後記＃５３２】イチジクくるみパン（２）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今日の生徒さんはリピーターさんのNさんに
これまたリピーターのKさん、そして新規でKさんのお友達のYさん
３名様満員御礼のレッスンでございました
今日はとにもかくにも暑かった！！
クーラーは入れていたけれど、イマイチ涼しくなかったような気が・・・
生徒さんの３人様ごめんなさいね。うむ、ちょっと対策考えなくちゃな。
さて、気を取り直してレッスン。
今日はYさんだけ新規の生徒さん。
そしてパンは好きだけれど作るのは初めてとういことでしたが、
もともと器用な方なのでしょうね。とっても上手にできておりました。
「昔、母がパンを作っていて一晩置いておくというイメージがあったのですが
こんなに簡単にできちゃうんですね」と。
そうなんですよ！私も根がズボラなので、ムズカシイことと
面倒くさいことは苦手です（笑）簡単に美味しくできないとリピートして
作らないものね。
また、今日のパンはとってもこねやすいので
ほぼ失敗なく作れるパン（＆見栄えの良いパン（笑））
夏場は気持ち水分少なめが良いですが、春、秋はジャストで。
逆に冬は少しだけ多めな水分でつくってくださいね。
そそ、今日、チラッと話にでていた軽井沢のアドベンチャーの件は
コチラ
に詳しくレポートしているのでチェックしてみてくださいね。
Nさん、Kさん、Yさん、
レッスンにご参加くださりありがとうございました。
イベント打ち合わせとゴントラン・シェリエと。
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
昨日は９月１日（土）の『パンの食べ比べを楽しむ会』
イベント打ち合わせのため、アイランドさんに伺っておりました。
白を基調としてオフィス＆スタジオはめっちゃ気持ち良いの。
特にスタジオは大きな窓があってとっても開放的。
いつ来ても、清々しい空間だなーってほっこりしちゃう（笑）
昨日はお互いのイメージをすりあわせて形にしていく作業。
あっ、いや、私がイメージでいうのを朝時間のIさんとSさんが
「じゃー、こういう感じにしましょうか？」と形にしてくれていったのですが（笑）
そして、実際にスタジオで机やカトラリーを配置して
端の方に座った方もスライドが見えるか？この座り方できつくないか？
などなどチェック。
オフィス隣の会議室で３人で盛り上がってしまって、
粟飯原社長に「楽しそうでしたね」と
あはは・・・お仕事中に談笑失礼ました
さて、外苑前のアイランドさんを出たあと、時間的にタイトではありましたが
パン屋さんめぐりの会＠FBの会員さんからプレオープン中だと
聞いていたゴントラン・シェリエのブーランジェリーに行ってきました。
ホントに宮益坂の入口にあり、道を挟んでヒカリエの隣という
とっても分かりやすい場所。内装もパリの街角を思わせる感じ。
まだプレオープン中なので時短だし、パンの種類も少なめ
とのことですが、パン、十分あったような気がする（笑）
今週は本当にお仕事テンコ盛りで、
自分の体力のなさに、夏バテ寸前まで行きましたが。
隙間を見つけては寝ての繰り返しでだいぶ回復してきました！！
ゴントラン・シェリエの件はパンマニアブログの方に
レポートしたら、またご連絡しますね。
獅子座の新月は８月１８日の００時５４分です！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
獅子座の新月
は
本日（８月１８日）の００時２４分です。
http://ukweb.telsys.jp/biglobe/servlet/UkwIndex?item=spiller&ctrl=calendar
私も新月に願い事をしてみようかしら？
と言う方に簡単に説明すると・・・
■ １回に２件以上１０件以内の願い事
■ 自分主体にして書く
■ パソコンや携帯などはNGで消しゴムできえる鉛筆もNG。
紙にペンで書くのであれば色などは特別決まりはない。
■ リストを作ったら日付を書き、保存しておく
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今回は新月のご連絡をするの遅くなってしまったー！！
ただ、最初の８時間だけでなく４８時間以内に書けば大丈夫らしいです★
今日、改めて新月の願いごとを書いていて思ったのは
少し前に願っていたことが叶っているのと同時に、
今後願うことも変わってきているということ。
毎月、こうやって自分と向き合っていると自分が結局（本当は）
どうなりたいのかということが分かって楽しいですね。
ケセラセラ通信 ２０１２年８月号 配信しました！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
パン教室“ケセラセラ”の生徒さん、以前に名刺交換させて頂いた方
メールのやり取りをした方、また配信をご希望くださった方に
ケセラセラ通信 ２０１２年８月号を配信させて頂きました！！
今月のケセラセラ通信はこちら↓のラインナップでお届けしています。
あれっ？私のところに届いてないわよ！
という方がいらっしゃいましたらご連絡ください！！
今後、ケセラセラ通信をご希望される方はお手数ですが、
ブログ右メールフォームよりメールアドレスをご連絡ください！！
今日は某企業さまのお仕事撮影デイでした！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今日は某企業さまのお仕事撮影デイでした！
先月ご依頼いただき、今月もバタバタと予定が入っていたので
大丈夫かな？と思っていたのですが、無事撮影終了
＊撮影風景をブログにアップして良いとの了承を得てのせています。
昨日もインタビューの合間に材料調達するなど（笑）
綱渡りではございましたが、撮影は和気あいあいとかなり楽しく。
予定通りに終了した時には、清々しい気分に！！
来月には掲載されると思いますので、改めてご連絡しますねー！！