【レッスン後記＃５９１】バインミー（１）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。


今日のレッスンは新規のＭさんが１歳のＣちゃんとご一緒に。
お一人でのレッスンでした。





パン作りはもとより、バインミー自体も初めて食べるというＭさん。
（バインミーレッスンの時はそういう方多いですが（笑））
今回は天然酵母ということでイレギュラーなスタイルでのレッスン
でしたが出来立てのバゲットに具材をサンドして初めて食べて
頂いたバインミーの感想、美味しいとのことで良かったです。

私も大好きなバインミーなので、もっともっとみなさんに
このようなスタイルのサンドウィッチが浸透してくれると嬉しいなー。


Ｍさん、レッスンにご参加くださりありがとうございました。
是非、ご自宅でも作ってみてくださいね！！！