【レッスン後記＃５８７】バインミー（２）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

今日のレッスンは先々月にも参加してくださったリピーターのＯさん。

前回はチョコマーブルパンにご参加くださいました。

バインミーレッスンの時は作るもの食べるのも初めての方が多く

木曜日に参加してくださったＭさんもそうだったのですが、

Ｏさんも例にたがわず（笑）

でもでも、私としてはバインミーの美味しさをもっともっと

多くの方に普及させていきたいので、ご興味もってもらえるだけで

かなり嬉しいことでございます！！！

Ｏさん、前回がパン作り初めてということでしたが

今日のコネの作業がとっても上手で「本当に初めてだったけ？」

とお聞きしたら、前回のチョコマーブルパンを

ヘビーリピートして作ってくださっているとのこと。

さすがです！！でも、パン作りの上達の最大の近道は・・・

何度も作ってみることですからね！！

Ｏさん、是非ぜひ、バインミーもご自宅で作ってみてください！！

そして、いつか本場、ベトナムのバインミーも食べてみてください！！