【レッスン後記＃５８６】バインミー（１）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

１１月２０日（木）のレッスンはリピーターのＭさん。

前回はイチジクくるみパンにご参加くださいました。

実はバインミーを作るのも食べるのも初めてだというＭさん。

（バインミーレッスンの場合、そういう方多いのですが（笑））

天然酵母作りが面倒くさいというイメージを持っていたようですが、

逆に考えれば、待ちの時間にいろいろと違う用事ができることを

お伝えしたら、なんだか作れそうな気がするとおっしゃっていました。

肝心のバインミーです。

あぁ・・・（手前味噌でなんですが）何度作っても、

何度レッスンしてもやっぱり美味しい！！！

Ｍさんも喜んでくださってよかったです。

Ｍさん、レッスンにご参加くださりありがとうございました。

是非、ご自宅でも作ってみてくださいね