【レッスン後記＃５８４】イチジクくるみパン（１）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

今日は新規のＭさんお一人でのレッスンでございました。実はＭさん、

パン教室は初めてなのでありますが、私のパン教室以外の

活動である、和麦ひろば（国産小麦にフォーカスしたコミュニティ）の

イベントにはご参加してくださったことがあったりでお会いするのは２回目。

Ｍさん＝ドイツパン好きというイメージがあったので、

イチジクくるみパン気に入ってくださるか少しドキドキだったのですが

家庭パンならではのアレンジの仕方などもお話させて頂きましたよ。

そして、そして、今日はなぜかダイエットの話に。

あっ、えっと、ブログの方には一切書いてなかったのですが、

私、この５か月で１０キロ痩せまして（笑）

もちろん、こういうお仕事しているので炭水化物はがっつり

食べてのダイエット。どうやって痩せたのかなどなど、

発酵の時間などにお話ししておりました（笑）

Ｍさん、レッスンにご参加くださりありがとうございました。

是非、ご自宅でも作ってみてくださいね