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こんにちは!片山智香子★パン料理研究家です。
先日、レッスンにご参加くださったUさんが
イチジクくるみパンの応用(というかベースになる作り方)の
全粒粉のプチパンを作ってくださいました。
はまなすという、最強力粉がご自宅にあったということで
そちらの粉を使い、レーズンやチョコチップなどを
まぜこみアレンジしてくれたそうです。
うふふ・・・全粒粉の美味しい香りがただよってきそうです!!
Uさん、ツクレポありがとうございました!
またお会いできることを心から楽しみにしておりますね。