ファベックス２０１４にて登壇させて頂きます！
こんにちは！片山智香子★パンマニアです。
４月に開催される国内最大級の業務用専門展『ファベックス』の
「デザート・スイーツ・ベーカリー＆ドリンク展」
にて登壇させて頂くことになりました。
消費者の心を掴む街のパン屋さん
人気市場とマニアの視点
より消費者に近い視点での声をお伝えしてこれればと思っています。
＝＝＝
このような大きな展示会で登壇させて頂くことは光栄なことと同時に
結構、緊張しております(笑）５，０００名以上いるパン好きコミュニティ
「パン屋さんめぐりの会」代表として、そして、NHK文化センターで
「東京美味しいパン屋探訪」とシニア層向けに講座を持っている私だから
感じるマニア層、シニア層の視点などもお伝えできたらと思っています。
ファベックス