ＮＨＫ文化センター 東京の美味しいパン屋探訪問レポート

こんにちは！片山智香子★パンマニアです。

１月２４日（金）は９月から受け持たせて頂いている

ＮＨＫ文化センター『東京の美味しいパン屋探訪』 の実地講座日でした。

渋谷、三軒茶屋のパン屋さん激戦区をめぐるということで、

まずは渋谷駅前のゴントランシェリエからスタート！

ここは何といってもクロワッサン。

先月の座学＠青山教室のときに試食でお持ちしたのが

こちらのクロワッサンのファンになった受講生さんも（笑）

そのあと、シニフィアンシニフィエ＠三宿にバスで移動。

電車で池尻大橋もしくは三軒茶屋で降りても良かったのだけれど

バスだと目の前にとまるでしょ。

そのあとの移動を考えて、今回はバスを選択。

ゴントランシェリエがリッチなパンが多いですよね。

逆にシニフィアンシニフィエはリーンなパンが多いのですが

金曜日は売り切れ続出なパンも多くちょっとだけ受講生さんに

満足いくお買いものしてもらえなくて残念。

そして、最後に向かったのがラテール＠三宿。

こちらは惣菜系なパンも多いのですよね！

行くたびにワクワクしちゃいます。

ラテールさんでは前もってスタッフの方にお願いをしており

シェフから直接お話しを聞かせてもらいましたよ。

もっとスムーズに、もっと楽しんで頂けるように

改善点も多々ありますが（汗）パン屋さんめぐりの楽しさを

少しでも感じて頂けたら嬉しいなー。

以上、ＮＨＫ文化センター「東京の美味しいパン屋探訪」

レポートでした！！

＊写真は受講生の方のをお借りしました＊