【和麦カフェ】パン初心者さんもウェルカム!シュトレン食べ比べちゃうよ! | 片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

【和麦カフェ】パン初心者さんもウェルカム!シュトレン食べ比べちゃうよ!

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



ハロウィンも終わり、街中もクリスマスシーズンの到来を感じさせますね。

クリスマスシーズンでパンと言ったら・・・そう!シュトレン!!


シュトレンとは・・・

生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれており、

表面には砂糖がまぶされている。ドイツでは、

クリスマスを待つ間、少しづつスライスして食べる習慣がある。

発祥はザクセン州のドレスデンで、その歴史は14世紀にさかのぼる。

(Wikipediaより)



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第4回ききパン!和麦カフェ では、パンにあうパーティーメニューを

料理研究家の冷水さんに提案して頂き、みんなで試食するばかりでなく、

もちろん、クリスマスパーティーですもの、シュトレンも食べなくちゃね。

ということで、シュトレンの食べ比べもしちゃいますよ!!



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こちらは、ショーマッカ―のシュトレン。

ドイツパン専門店ながらも国産小麦をベースに作っているショーマッカ―。

私も大好きなパン屋さんなのです!!



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そして、そして、外国産の小麦粉とも食べ比べたい!

との声があったので、こちらは、ロブションのシュトレンもご用意する予定。




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シュトレンって一つ一つが、そこそこ良いお値段します。まぁ、1か月くらい

かけて食べるという意味ではそのくらいの価格なのかもしれないけれど、

パンで1,000円以上って、ちょっと手がのばしづらかったり(笑)


今回は上記の2種類のシュトレンのほかにもう一つご用意する予定です。


ききパン!ってパンのことよく分からないし・・・

というお声も頂くのですが、パン初心者さん大歓迎!!

ワイワイ、みなさんで楽しみながらパンの美味しさを堪能して欲しい!

ついでにちょっぴり勉強になることがあると嬉しいよね

というイベントなので、シュトレン食べたことある人も

実はシュトレンって食べたことないのー!って方も是非!!!



第4回ききパン!和麦カフェ 

~Enjoy! 和麦X'mas Party!~

絶賛、お申込み受付中です!!