【生ハム：サルメリア６９】第３回和麦カフェ ～パンｘ日本酒ｘ生ハム～
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
イベントでご用意するパンや生ハム、日本酒のことなどについて
少しづつご紹介していきますね。
今日は生ハムの仕入れ先であるサルメリア６９さんのことについて。
生ハムは知る人ぞ知る生ハムの名店！！
サルメリア６９さんから仕入れているのだそう！！
今回、一緒にコラボしてくださる２９ロティの江澤さん曰く、
生ハムは部位によっても美味しさがまた違うのだとか。
そのパン、日本酒にあわせた部位を江澤さんがセレクトしてくださいます。
ハッキリいって悶絶しちゃうくらい美味しい生ハムです。
その上、生ハムはスライスしてからすぐに（できたら１５分くらい以内）
食べて欲しい！とのことで、スライスもイベント会場でしちゃいますよ！！
サルメリア６９ＨＰ↓
イベントの詳細はコチラ↓
http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-11646746881.html
お申込みはコチラ↓
http://ws.formzu.net/fgen/S31388971/