【レッスン後記＃５６２】イチジクくるみパン（１）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

今日の生徒さんはリピーターのＮさん。

そして、新規の生徒さんのＥさん。２名様のレッスンでございました

ケセラセラの生徒さん、実は育休中の方って多いのですが、

今日のお二人も例に違わず。Ｎさんは来月から復帰。

Ｅさんは来年の４月に復帰の予定なのだそう。

私のパン作りのモットーは、

とにもかくにも手軽に、だけれども、できるだけ見栄えよく

なので、今日のパンもお二人に気に入って頂けて良かったです。

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さて、レッスン中にお話ししていたことがあるので

レッスン後記を使ってご紹介をさせて頂きますね。

Ｎさん、通常はＦＢで運営しているパン屋さんめぐりの会 。

ＦＢに登録していない方や、検索でパン屋さんをチェックしたい

方のため専用のサイトたちあげているので、

こちらでチェックして頂けると嬉しいです。

あと、Ｎさん、小麦の香りが好きだとおっしゃっていたので

こちらもご紹介させてください。

実は、私、この秋から

小麦食を通じたコミュニケーションで日本を元気にする！

をコンセプトにした活動、コムギケーション倶楽部の

国産小麦のパンにフォーカスしたコミュニティ「和麦ひろば」 の

リーダーに任命されておりまして、こんなサイトも運営しております。

今後、もっとマニアックに国産小麦にフォーカスしていきますので

是非是非チェックしてみてくださいねー！

っと、話をレッスンに戻して・・・

Ｎさん、Ｅさん、

レッスンにご参加くださりありがとうございました。

是非、ご自宅でも作ってみてくださいね