ズームイン!!サタデーでご紹介予定だったウィンナーロールのレシピです!
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
本日(10月13日)、日本テレビのズームイン!!サタデー
ジャスト!日本コーナー「フライパン料理10連発」
に出演させて頂き、息子と一緒にピザをご紹介させて頂きましたが、
実は、もう一品紹介予定だったパンがありまして・・・。
それがフライパンで作るウィンナーロール
せっかくなので、コチラのブログにてレシピをご紹介しますね。
【材料】 9コ
強力粉・・150g
ベーキングパウダー・・3g
砂糖・・8g
塩・・2g
バター・・5g
水・・100cc
ウィンナー・・9本
バター・・適量(仕上げ用)
【作り方】
1.ボウルに強力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩・バターを計量
2.水をボウルに注ぎ、素早くまぜ、しっかりこねる
3.生地をラップでつつみ10分くらい冷蔵庫で寝かしておく
4.生地を9等分したら、一つづつ(打粉をしながら)棒状にのばす
5.ウィンナーに巻きつける
6.テフロン加工のフライパンに弱火で10分。途中、コロコロまわして
全体に火が通るようにする。
7.最後にバターを適量いれたら蓋をして3分焼く
とっても簡単なので、是非作ってみてくださいねー!!

