ベトナムフェスティバル２０１２に行ってきました！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

先日、知人の記事が読みたくて購入した東京ウォーカーに

掲載されていて知ったベトナムフェスティバル２０１２。

９月１５日（土）、１６日（日）と

代々木公園で開催されているというので行ってきました！

息子の習いごとが終わってから向かったので

午後から参加だったのだけれど、原宿駅から代々木公園に向かっている

途中に見かけるアオザイ姿の女性、ベトナムっぽい帽子など。
かなり気分アゲアゲで会場に

すっごい人でどの屋台に並ぼうか迷ったのだけれど、
知人からA３の屋台のバインミーが美味しいと聞いていたので・・・





個人的にはフォーや、パンセオも食べたかったのだけれど
そんなにたくさん息子と一緒に並べないかな？

と狙いをバインミーにしぼってA3へ。






イベント会場にも食べれるスペースあったのだけれど、

すっごい人だったので、道路を隔てた公園に移動して

芝生の上で頂きました！！

改めて思ったけれど、代々木公演は外パンするにの最高の場所。
ベンチもたくさんあるけれど、埋まっている可能性もあるので、
次回はレジャーシートを持って改めて外パンしに行きたいですね。

ちょっとだけ余談だけれど・・・
３月に旅行に行ったベトナムで食べたバインミーのなますも

こんなふうにカットされていたの。これ、そういう型があるのかな？

味がしみこみやすい？ちょっと気になってます（笑）