思わずニューヨークに行きたくなる本に出会ってしまった! | 片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

思わずニューヨークに行きたくなる本に出会ってしまった!

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



もともと旅行好きな私。OLの頃はボーナスのほぼすべてを

旅行にあてていたといっても過言ではないくらい。
ある年、夏のボーナスでニューヨーク、冬のボーナスでパリに

行った時には、さすがに自分でもやり過ぎかと思ったけれど(笑)



ブルックリン・ネイバーフッド NYローカル・ガイド (P-Vine Books)/スペースシャワーネットワーク
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そんな私、

再びニューヨークに行きたくなるような本に出会ってしまった!!



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 



今日は前から気になっていた自由が丘にあるベイクショップ

大好きな友人である柴崎マイちゃんとランチをしてきたのだけれど、
なんでも、オーナーがNYにいたときに近所にあったベイクショップを
日本でも再現したいと自由が丘のいまの場所にオープンしたのだそう。



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 


店内はアメリカナイズな装飾でめちゃくちゃ可愛く。
ブログで紹介したいなと思ったので写真を撮りたかったのですが、
11時に行ったときには既にほぼ満席というくらい大人気なお店で・・。



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 



素朴でシンプルなパンを堪能しようとコブサラダやさいサラダ

3種類のパン盛り合わせのバスケットをオーダー。

(コブサラダ、なにげにボリューミーでした(笑))



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 



店内のニューヨークな雰囲気の装飾に

酔いしれていた私の目の前に現れたNYローカルガイド!!


ニューヨークの街並みにベーカリーショップ、

ファーマーズマーケットなどなど・・・写真がふんだんに掲載

されていてもう買わずにはいられませんでした!

まずは、じっくり読んでニューヨーク気分に浸りますI ラブ NY