新しいフランスパン専用粉(オーベルジュ)発見!! | 片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

新しいフランスパン専用粉(オーベルジュ)発見!!

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。




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今日、富澤商店に行ったら新しいフランスパン専用粉が入ってました。

今までは、フランス(鳥越製粉)かリスドォル(日清製粉)だったけど、

これは丸信製粉なるところの「オーベルジュ」


どんな感じだろう?!と購入してみましたよ。


気持ち、他2つより安いのでコネた感じなどチェックして

またレッスンの時にでもお伝えしていきますねー!!