TOTSZEN BAKER'S KITCHEN＠大倉山

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

大倉山から徒歩１分のところにあるTOTSZEN BAKER'S KITCHEN

ここはケセラセラの生徒さんに美味しい！と教えてもらって、

息子が未就園児とか幼稚園児の頃にも行ったことのあるパン屋さん。

今回、改めて伺ったのは・・・

TOTSZEN BAKER'S KITCHENの代表である方と

Facebookでご縁があって交流を持たせて頂いているので

ご挨拶がてら再訪させてもらったってワケなのです。

特別に工房内にも入れさせてもらい、直接、内山シェフから

パンについて熱い想いを聞かせていただきましたよー！

詳しいレポートは・・・

パンマニア・片山智香子のパンオタ道　byパン屋さんめぐりの会

にアップしましたので、よろしければチェックしてみてくださいねー