チーズ熟成士、ロドルフ・ムニエ氏が手がける発酵バター頂きました！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

以前も発酵バターをくださった生徒さんのSさんが、

またまた美味しいお裾分けをしてくださいました。

ありがとうございます

写真左が、バター・ドゥ・ロドルフ

フランスのチーズ熟成士最優秀職人（MOF）のロドルフ氏が

手がけた発酵バター。エシレバターより高額なんですって！

写真右が、木苺とチョコのコンフィチュール

スペイン王室御用達のCACAO SAMPAKA（チョコレート専門店）

のチョコジャムなんですって！

ぐふふ・・これ以外にも私が確実に喜びそうなものまで。

Sさん、あれはググーと押して、こんなんできたよー！

っていうのを近いうちにアップしますね。

本当にありがとうございました