今日の朝食はモッツァレラトマトパン

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

今朝はトマトジュースとチーズがあまっていたので

モッツァレラトマトパンを焼きましたよ

あっ、でもね、モッツァレラチーズはなく

スライスのとろけるチーズしかなかったので、それをちぎって・・。

ピザソースもなかったのでケチャップで代用。

私自身はバジルミックスをまぜこんだ生地が好きなのですが

ペッパーが入っているので、息子にはちょっと辛いようで

仕込み水がトマトジュースだけの方が彼は好きみたい