京都はパンの消費量が日本一らしいですぞ！！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

日本の中でパンの消費量が一番高い京都。

京都＝和なイメージなので、ちょっと意外でしたが、

一説によると・・・京都では西陣織などのお針子さんが多く、

彼女たちのおやつとして手軽に食べられるパンが好まれたということ。

また、京都は大学が多いので、学生が手軽に買いやすい

パンが好まれたという背景があるらしいです。

そんなパン好きのメッカと呼んでもいい（？）京都

是非とも行きたいと思っていたのですが・・・

なかなか、それだけのために！ということが出来ず

来月、関西への所用にかこつけて、ちょっくら

京都のパン屋さん事情をチェックしてこようと思っています

限られた時間＆息子も一緒なので効率よくまわらなくっちゃ