【レッスン後記#456】イチジクくるみパン(4)
こんにちは!片山智香子★パン料理研究家です。
今日はイチジクくるみパンのレッスン4回目。
今日の生徒さんは3年ぶりになるのかな?
前回レッスンにきてくださった時は下のお子ちゃまが
まだお腹の中でしたものねのSAさん、お友達のSEさん。
そして、今日は2時間もかけてきてくださったSIさん
3名さまでの満員御礼レッスンでございました
そう、SIさんは電車で2時間くらいかかるところから
遠路はるばるレッスンに来てくださって

そのきっかけが拙著を書店でみかけて興味を持ってくださった
からとのこと。ありがとうございます!!!
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うふっ、もちろん、喜んでサインをさせて頂きましたよ。
SAさんと直接お会いするのって、
数年前に偶然、川崎駅(ラゾーナより)でお会いしたの以来?
なんだか久しぶりなようで、でも、お話したら最近まで会ってた?
みたいな不思議な感じでした。
SIさんはパン作り初めてとのことですが、
成形、一番潔くてきれいにクープ開いてましたね!!!
ボウル一個なので片付けも簡単です。
SIさん、SAさん、SEさん(みなさん、イニシャルS(笑))
レッスンにご参加頂きありがとうございました
是非、お家でもつくってみてくださいね

