そぼろ状って?!★天然酵母の種おこし | 片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

そぼろ状って?!★天然酵母の種おこし

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



現在、レッスン中である天然酵母のプチパン ena

酵母はホシノの酵母種を使用しています。

作り方は至って簡単なのだけれど、説明の中にそぼろ状と出てきます。


もしかしたら、みなさん「そぼろ状?」と思っているかなと思い

今日、日曜日からのレッスン用に種おこしをしたので写真に撮ってみました。



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 


レッスンにご参加予定の生徒さま!

「そぼろ状」ってこんな↑感じでーす!!



【関連記事】

天然酵母とイーストって何が違うの?!

http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10518720487.html






輸入キッチン雑貨 queserasera(ケセラセラ)

-ウィリアムズソノマ,クレート&バレル,

 トレーダージョーズ などの輸入キッチン雑貨