そぼろ状って?!★天然酵母の種おこし
こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
酵母はホシノの酵母種を使用しています。
作り方は至って簡単なのだけれど、説明の中にそぼろ状と出てきます。
もしかしたら、みなさん「そぼろ状?」と思っているかなと思い
今日、日曜日からのレッスン用に種おこしをしたので写真に撮ってみました。
レッスンにご参加予定の生徒さま!
「そぼろ状」ってこんな↑感じでーす!!
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