天然酵母のプチパン、レッスン前に最終チェック！！
おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
来週から始まる６月レッスン（スタートは５月３１日～）天然酵母のプチパン 。
昨日、種おこしが完了したので、この時期の仕込み水微調整もかねて
今朝は天然酵母のプチパンを焼きました
シンプルで固めな方が美味しいけれど、初心者の方にも作りやすいように
仕込み水少し増やし、焼き時間も少し増やしてみました
このパンは息子も大好きで、今朝はスープにひたしながら食べてます
おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
来週から始まる６月レッスン（スタートは５月３１日～）天然酵母のプチパン 。
昨日、種おこしが完了したので、この時期の仕込み水微調整もかねて
今朝は天然酵母のプチパンを焼きました
シンプルで固めな方が美味しいけれど、初心者の方にも作りやすいように
仕込み水少し増やし、焼き時間も少し増やしてみました
このパンは息子も大好きで、今朝はスープにひたしながら食べてます