【レッスン後記＃４１２】モッツァレラトマトパン（１）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はモッツァレラトマトパン
のレッスン１回目。
のレッスン１回目。今日の生徒さんはリピーターのＫさん、お友達の
Fさん、Nさん（新規）３名様満員御礼のレッスンでございました
今日はリピーターのKさんのお嬢さん（次女ちゃん）の
幼稚園時代のお友だちママときてくださいました！！
今年、中学校に入ったんですものね！お付き合い長いですよねぇ～。
Kさんは、ツクレポの女王で（笑）彼女がよくツクレポってくれるので
私のブログでもツクレポコーナーを作ろう！と思ったんですのよ
えへっ、今日のこの子もまたツクレポってくれるでしょう
（ちょっとプレッシャー？（笑））」
Fさんは、以前はよくパン作りもされていたそうで、
手つきが慣れてらっしゃるので、やっぱりなと。
うふっ、ボウル一個なので、是非、またパン作りを再燃させてくださいませ！
そして、Nさん。
最後に写真をジーとみつめてくれているなぁ～と思ったら・・・
やはりカメラ好きでござんしたか！！
カメラ、はまりだすともうとまりませんよね
私の場合、まだレンズ地獄にはなっておりませんが（笑）
っていうか、まだ単焦点レンズも使えてないけど・・・
フードスタイリングと写真の勉強をめちゃくちゃしたいです！！
さて、今日のパンのポイントは・・・チーズをいれた後の成形
ちょっと高さをだしてトマトっぽくしたほうが可愛いので、
っぽくしたほうが可愛いので、指先で生地をはらせるように後ろに後ろに（この説明でわかる？）
Nさん、Fさん、Ｋさん
レッスンにご参加頂きありがとうございました
発酵は室温でもできますから、是非、お家でもつくってみてくださいね