市場調査ざます！！★アフタヌーンティーベーカリーお薦め商品なかなかうまし！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
よく生徒さんに
「先生は朝もご自分でパン焼いているんですか？」と聞かれます。
そして、「もうお店ではパンなんて買わないんでしょうね？！」とも。
この画像は去年の夏のものなので半袖の方が・・・（笑）
お答えします
ぶっちゃけ、朝は息子のお弁当＆準備をするだけでイッパイイッパイ
でもって、パンは私にとって大好物というよりは、仕事という考えが強いんです。
レッスンで毎日、パンを食べているので
朝と夜は和食食べたいっていうのが正直なところ（笑）
っでね、お店のパンは・・・
自分の食事用というよりは、市場調査をかねて購入してます
いま、どんなパンが流行っているのか？
どんな組み合わせのパンがあるのか？
流行っているパン屋さんはなにが違うのか？
今日は横浜駅構内になるアフタヌーンティベーカリーにて・・・
人気ナンバー２というバナナティーロール
と
３月のイチオシパンだという、菜の花とウィンナーのフォカッチャ
アフタヌーティーは美味しいというより、雰囲気のあるパンが多く、
今後の自分の試作になるヒントがてんこ盛りなのでたまにチェックしてます
今日のパンは当たりだったかな（笑）