大好評！モッツァレラトマトパン！！
おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今月のレッスンパンであるモッツァレラトマトパン
２月の前半が延期になったので、
まだ３回しかレッスンしておりませんがかなりの手ごたえ
とにもかくにも、生地がまとまりやすいということと、
トマトバジル
チーズ
という黄金コラボ
がたまりません！
試食
の時もあっという間になくなっちゃったし、
それだけでは足らずにご自分の持ち帰り用のを食べてらっしゃる方も（笑）
オリジナルレシピにはなかったバジルミックスを入れたことにより
コンソメ、ペッパーなどなど隠し味がアクセントになって、
さらに後ひくパンになっているかと（笑）
２月の通常レッスンは昨日で終了。
代替レッスンを含め３月のモッツァレラトマトパンは
シンガポールから帰ってきてからのスタートになります。
これからレッスン受講予定の方、楽しみにしていてくださいねー