【レッスン後記#369】山型食パン(7)
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は山型食パン
のレッスン7回目。
今日の生徒さんは、お二人とも新規の生徒さんでAさんとSさん
2名様のレッスンでございました
今日のレッスン、もともとご予約くださっていた方たちは
なぜかみなさんキャンセルで、「空きでました!」のご連絡記事をみて
申し込みをしてくださった方たちなので、さらに感謝なのであります
お二人とも鶴見市内の方で、Sさんは本当にご近所さんですね。
っていうか、どちらかというと義母の家にすごい近いかも(笑)
今日のレッスンがお二人、
そしてお子様連れ
がSさんだけってこともあってか
がSさんだけってこともあってかかなりまったりしながらレッスンを進めることができました。
あはっ、だもんで、Aさんとのパン屋さん談義に花が咲き
読み合わせをするの完全に忘れていて、二次発酵時に慌ててしたりとか(笑)
しっかし、Aさんもパン屋さんに関してはヲタですなー!
かなり、かなーーーり、楽しかったです!!
私も、そこそこパン屋さんめぐり
はしておりますが、
今日のAさんのお話を聞いていたら、
まずは新宿のSと、葉山のBには行かなくちゃな!と心に誓いました
そして、Sさんのご子息のKくん。
めっちゃ食べてくれましたねー!!!
うふっ、ハチミツつけて食べるのお気にめしたようで(笑)
あんだけ食べてくれると、作り甲斐があるってもんです!!!
Sさん、Aさん、
レッスンにご参加頂きありがとうございました
是非、お家でもつくってみてくださいね
