【レッスン後記#192】 ダッチブレッド(9)
こんにちは! 片山智香子★ボウル一個のパン作り です。
今日は新作であるダッチブレッドのレッスン9回目。
今日の生徒さんは初期の頃によく来てくださっていたKAさんと
ネット検索でケセラセラを知り、実はセミナーにも参加予定のKUさん
2名さま満員御礼のワーキングママ枠レッスンでございました!!
KAさんは、ケセラセラを立ち上げて半年くらいたった頃かな?
お嬢さんのAちゃんが年長さんとおっしゃっていたような気がするので
2年くらい前ですね、よく来ていてくださっていて。
でもね、ワタクシ、KAさんはこのパンのレッスンには
来てくださるんじゃないかな?と夏頃から思ってはおりました(笑)
このパンの試作を始めた時の記事にそっこうでコメントくださいましたものね![]()
KUさん、うふっ、実は来週のセミナーにも参加してくださる予定で
今日お会いしたらお人形さんのような美人さんでちょとドキドキしちゃいました![]()
あはっ、やっぱり当教室、美人が集まるパン教室と改名するべきか?(笑)
パンは私と同じくABCに通っていたことがあるらしく、
今はお料理とパンのお教室を始めたばかりなんですって。
私、自分の興味あることに関してはメチャクチャ研究するほうですが
そうじゃないものは、それほど研究熱心なほうではありません(汗)
でもね、今日、KUさんのお話聞いていたら見習わねば!
と思うこと多々でございました!
KUさん、KAさん、今日はどうもありがとうございました!
お家で作ると叩きの加減が教室よりも甘くなるかもしれないので
少し水分を少なめにした方が良いかもしれません。
分からないことがあったらなんなりとご連絡くださいませ!!
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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