シンプルなのにしっかり美味しい★パンのペリカン
こんばんは!!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
不定期ながらお送りしているパン屋さんめぐりの記事。
今日はせっかく都内まででる ので、
一つの用事じゃもったいない!!(笑)とあわてて
浅草近辺の美味しいパン屋さんを見つけていたらヒットしたのが
こちら↓パンのペリカンです。
銀座線の田原町駅から徒歩2~3分程度のところにあり
(地上に上がってくると大きな看板があるので分かります)
ここは、ロールパンと食パンしか販売していないんですって!!
今日は食パンしかないということで、食パン1斤を購入
さっそく、帰ってきて食べてみたのですが、
ハッキリ申し上げて、ロールパンと食パンしか売っていないの分かる!!
メチャクチャ美味しい![]()
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かなり美味しくてヤミツキになりそうです![]()
画像をみても分かるように、中はキメが細かくてしっとりしています。
ちなみに、昨日、レッスンした最強力粉を使った食パン は
外がカリッとしているのですが
こちらの食パンは程よい柔らかさで昔懐かしい感じ!!
このまま食べても美味しいけれど、何かをサンドしても絶対に美味しいと思う![]()
自分と言うものはしっかり持っているのに、
他(サンドの具)をちゃんと引き立てるよう3歩下がって見守ってくれそうな味。
(どんな味だ?!(笑))
シンプルなことに徹底していると思われるので、
毎日飽きないですね、これは!!!
パンのペリカン
住所: 台東区寿4-7-4
電話番号: 03-3841-4686
営業時間: 8:00~18:00
定休日:日曜日、祝日
All aboutの記事を添付しておきます。
店内のイメージもつかみやすいかと↓
http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20090220A/




