【レッスン後記＃１７０】 最強力粉でつくる山型食パン（１）

こんにちは！　片山智香子＠ボウル一個のパン作り　です。

今日は最強力粉でつくる山型食パンの1回目。

今日の生徒さんは、リピーターであるSさん。

同じくリピーターであるIさんとお友だちのMさん

という三名様、満員御礼のレッスン！

お足元の悪いなかご参加くださいました。

本当にありがたく、感謝しております

今日はバタバタしていて写真撮れなかったので、昨日、私が焼いた写真を載せちゃいます

実は・・・SさんとIさん（＆Mさん）は

別々に申しこんで下さったのですが、元会社の同僚で同期という間柄。

盛り上がらないはずがございません

そそ、これたま偶然なのですが、

Mさん、うちのメチャクチャご近所さんでして・・・。

（今までの生徒さんの中で一番ご近所さん。だって徒歩１～2分ですもの（笑））

SさんとIさんは近じか職場復帰をされるそう。

Mさんは、今のところ専業主婦だけれど、そろそろ働きたくなってきたとか（笑）

お子さんが1歳になるかならないかの頃って

今後の自分の身のふりかたを考える時期なのかもしれませんね。

Mさん、Iさん、Sさん、今日はどうもありがとうございました。

最強力粉の山型食パンを食べてみてどうでしたか？

このパンの特徴は外はカリっと、中はふんわりということ。

（じっくり焼くのでそうなるのです）

私、はるゆたか（強力粉）と食べ比べてみたことがあるのですが、

最強力粉を使ったほうが、中がふんわり焼けるような気がします。

もちろん、あの計量で強力粉でも作れますので

お好みの方で作ってみてくださいね！！