今日は朝から試作です！～ダッチパン～

こんにちは！ユンケルパン講師の片山智香子です。

今日の横浜地方の天気は雨

今日、明日と近所の神社で

大々的なお祭りがあるみたいなのですが、この分だと中止かな？

どこにも出かけられないし、

そうだこんな日はパンを焼こう！！ということで、

表面のひび割れが虎柄になっているので

わが家ではトラパンとよばれているダッチパンを焼きました。

あぁ！照明が暗いですね（汗）

デジカメの光をもう少しあげて撮影すればよかった・・・。

中にはチーズが入っているのだけれど、断面はこんな感じ↓

外のカリカリと、中のチーズのトローリした塩っけの相性がメチャクチャグッド

かなりやみつきになるパンなので、食べすぎ注意ではあるのですが（笑）

これ是非ともみなさんに紹介したい！！

次クール（９月～）のパンにいれられないか試作を繰り返しています！！

正式にレッスンパンに決まりましたら、改めてご連絡しますね。