レッスン後記 ベーグルVol．８

今日は、ベーグルのレッスン８回目。

今日の生徒さんは

最強力粉で作る山型プチ食パンに参加してくださったYさん、

天然酵母のプチパンに参加してくださったSEさん、

そして、ネット検索でケセラセラを知りきてくださったSさんという

３名さま満員御礼のレッスン
本日はワーキングママ枠のレッスンでございました

Yさんは現在第２子をご懐妊中なのですが、

実は前回レッスンに来てくださった時に

「もしかしたら・・・」とおっしゃっていて、まさにビンゴだったご様子。

息子ちゃんのKくんもすっかりお兄さんぽくなっておりました。

Sさんは、パン作り自体初めてとのことでしたが、

成形なんてとっても上手にリングを作れていましたよ。

ご本人も工作気分で楽しかったとおっしゃって下さいました。

そうなんです！特にベーグルは固めの生地なので粘土感覚で楽しめるんです！！

そして、SEさん。えへへへ・・・

実はSEさんとは昨日もご一緒しておりまして・・・。

SEさんも神楽坂ランチ のメンバーのお一人だったのです。

年末の忘年会がきっかけで、

パン教室にきてくださったり、ランチをご一緒させてもらったり、

そして私の親友と知り合い（同じ会社だった）だったりと、本当にご縁を感じます！！

今日はワーキングママ枠のレッスン日ということで

みなさん、バリバリに頑張ってらっしゃるワーキングママ。

保育園のこと、保育園の指導の仕方（というか、親への伝達方法（？））など、

かなり話しが盛り上がりました　私も勉強になることが多かったです！！

SEさん、Sさん、Yさん、今日はどうもありがとうございました！！

ベーグルはコツさえつかんでしまえば、本当に簡単に作れるパンです。

とってもリーンなパンなので、アレルギーも気にならないし

なんといっても出来たては特にメチャウマですからね。

是非是非、お家でも作ってみてください！！！