試作に励みます！ 私の場合、バランスが大事？！

ここ最近、本来の生業であるパン講師としてよりも

片山智香子のポジティブブログと化している当ブログ。

あっ、それはブログ名も

ママの声クイック実行人　

片山智香子の『明日にゃ明日の風が吹くっしょ！」ブログ

に変更したので、いいちゃーいいのですが・・・（汗）

なんでしょう？！ワタクシ、

むしょうに新しいパンの試作をしたくなっております！！

正直、ケセラセラでレッスンしているパンは数が多いとは言えません。

これには理由があって・・・

■自分が大手パン教室で習っている時に

　「こんなパンじゃなくて、お店で売っているようなのがいいんだよなぁ～」と

　思っていたということ。

　→種類多くよりも、本当に作りたいパンを作りたい！！

■ケセラセラは子育てママ限定のパン教室ということで、

　みなさんが子育ての合間に作れるように（片付けなども簡単なように）

　ボウル一つで作る方法を導入しています。

　そして、レッスンには毎回お子さまが一緒の方が多いので

　お子さまにも目を向けながら２時間～３時間の間で完成するパンを！！

　→せっかくレッスンしたパンは

　　お家でも（子育て中でも）作って欲しい！！

なのですが・・・

ここにきて、興味あるパンが続々と出てきております！！

ですので、今年はパン屋さんにもっともっと足を運び、レシピを研究し

納得いく味、作り方になるように試作に励むつもりです！！

私、分かりました！！

私の場合、パンならパンだけ!!と言うよりも、

MAMA'S VOICE PROJECTや、その他興味のあることをしながらの方が

アンテナの感度が良くなるんだなと。　

今後ともこのバランスを保ちながら頑張りまっす