VIRON＠丸の内

さて、今日はBMWのイベントに行く前 に、

せっかく丸の内に来たということで、VIRON の丸の内店でランチをしてきました

ここVIRONはフランスの小麦粉（レトロドール）で作られている

ということで有名なお店で渋谷に本店があります。

（渋谷店には１度行ったことあり）

私がパンのお教室に習い始めたきっかけの一つに

フランスで食べたパン（特別有名なパン屋さんのパンという訳ではないのに）が

メチャクチャ美味しくて、それまでは大してパン好きでもなかった私を

「美味しいパンは本当に美味しいんだ！」と開眼させてくれたというか・・。

でも、日本に帰ってきて食べるパンはやっぱりどこか違う。

パン教室（当時、ABCクッキングスクールに通っていたのですが）で作るパンも

「うーん、ちょっと違うんだよなぁ～」と思っていた所、

やっぱり、粉が違うということが判明！！

基本的に日本なら日本の風土にあった小麦粉を！と思っているので、

ケセラセラでは北海道産の「はるゆたか」をベースに

ブレンドされている強力粉を使っていますが、

VIRONのパン、そこはやはり研究しつくされているのでやっぱり美味しいです

ちなみに店内はこんな感じ。

しかし、サンドウィッチ（今日はサーモンのサンドを注文）が

６５０円なのはまだ許せたとして、

アイスティーが８００円って高すぎなのでは？！

と思うのは私だけでしょうか？！（笑）