たまには生徒になってみたりする。

今日は旦那さんに息子をみていてもらい

たまプラーザにあるAfternoon　Tea　School の

体験レッスンに行ってきました。

ここはAfternoon　Teaのティールームで提供している

メニューを教えてもらえるということで、

今日はくるみパン、ファームサラダサンド、フレーズバロン

の作り方を教えてもらってきました。

何をいまさらパンを教えてもらうの？！とお思いですよね

えへへ・・・

私の目的はパン作りではなく、

ディッシュ（ファームサラダサンド）の方↓

（左手前がディッシュのファームサラダサンドです）

昨日の記事にも書きました が、

リニューアル後はカフェスタイルのレッスンも始める予定なので

サイドメニューの勉強の意味で行ってきたという訳なのです。

ABCクッキングスクールのブレッドコースに通い

師範資格認定証をもらったのが、かれこれ今から７年前。

途中、息子がうまれ、

ケセラセラを開講するなど自分が主催する立場に。

久しぶりに生徒という立場で教わってきたわけですが、

新鮮というか、なるほどなぁ～ということが多く楽しかったです

（ちなみに、今後、本レッスンに参加する予定はなしです）

あっ、でも、これは職業病なのか

先生の説明の仕方、段取りなどなど

「自分ならこうするな」

「ここはこう説明した方がわかりやすいな」

など、自分の教室でも生かせるように観察してきちゃいました。

あははは・・・先生からしたらイヤな生徒ですよね