胚芽ブレッド 今年ラストのレッスン！編

今日は胚芽ブレッド（第３クール）のレッスン５回目。

今日の生徒さんは、

息子のリトミック教室が一緒のUさんのお友達であるTさん。

本当ならばUさんとお二組で参加予定だったのですが、

Uさんに予定が入ってしまったということで

Tさんだけ参加してくださいました。

パン作りは全くの初心者とのことで、混ぜる＆捏ねる工程が

おっかなびっくりという感じではありましたが（笑）難なく成功

どのパンを作る時にも言えることですが、

パン作りのポイントは、この捏ねの作業です。

いかに手早く捏ね上げるかで後の工程にも影響してきますからね。

さて、今日のTさんですが

お喋りを進めていくうちに同い年ということが判明。

でもって、Tさんの息子ちゃんもうちの息子と同級生。

親子で同級生って、

なんか同志って感じがしてちょっぴり嬉しかったりして

そんなこんなで、今日で今年のレッスンは終了です。

来年は１月１２日（土）～イングリッシュマフィンのレッスンです。