１００均グッズでパンを作ろう！
みなさん、パンを作るには色んな道具を揃えなくちゃ！
と思っていませんか？
捏ね台にスケッパー、
ものによっては食パン型なども必要だし・・・と。
でもね、そんなことないんです！！
パン作りはもっと手軽にそして気軽にできるもの
と言うことで、
来月のレッスンパンである胚芽ブレッドを
１００均グッズだけで作ってみました。
これらの道具はすべて１００均で購入することができます。
大ボウルだけは２００円。小ボウル、スケッパー、計量カップも１００円。
一次発酵のラップ代わりに使うシャンプーハットは６枚入で１００円。
焼き上がり後のパンをさますクーラーも小さいながらも１００円で購入可能。
胚芽ブレッドは本来なら食パン型で作るのですが、
まずはトライアルに作ってみたいのであればパウンドケーキ型でオーケー。
上記写真タイプの型なら３枚入で１００円。
注）スケッパー、クーラー、パウンドケーキ型など
教室で使っているものとは異なります。
ケセラセラは子育てママ限定ということもあり、
できるだけ手軽にパン作りをして頂きたいということで
ボウル内で捏ね上げる手法を用いているので
計量したこのボウルのまま捏ねの作業にはいります。
捏ね上げた生地は小ボウルに入れ、
シャンプーハットをかけたら一次発酵へ。
胚芽ブレッドは一次発酵後、
３分割し食パン型にいれ二次発酵し、
焼き上げるだけなのでとっても簡単
焼きたてホヤホヤの胚芽ブレッドに息子も大喜び
ありがたいことに１２月も何件かご予約を頂いておりますが、
まだ空いている日もございます。
そんなに手軽に作れるのであれば、
私も作ってみようかしら？！と思われた方はご連絡くださいませ。
