ハイジの白パン スタート! | 片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

ハイジの白パン スタート!

今日はハイジの白パン(第3クール)のレッスン1回目。


今日の生徒さんは、

前クールの胚芽ブレッドの時に来てくださったOさん。


彼女はmixiやブログの方に、よくコメントを残してくださり

オンライン上ではよくコミュニケーションをしていたのですが

お会いするのは実に5ヶ月ぶり。


実は彼女とは共通点が多く、画家のダリが好きだったり、

ピザはふっくらパンピザよりはクリスピータイプのものが好きなどetc。


文明の利器であるパソコンのおかげで、

そんなこんなな情報をオンライン上でお互い知り得ていたので

久しぶりにお会いしてもスムーズに会話ができたりしてにひひ


さて、そんな彼女に今日のレッスンがお一人だとご連絡した時に

「私ひとりの為にレッスンしてもらっちゃってすみません」

とレスを頂きました。

また、他の生徒さんでもマンツーマンレッスンになると

恐縮される方が多いのですが・・・


私、正直な気持ちを述べさせてもらうと

マンツーマンレッスンの時って気が楽なんです。


あははは・・・

なんだか教室の主旨と反しているような気がしなくもないですけれど


だって、いつもは3名の生徒さんに失敗なく焼き上げてもらうこと

プラス、お子さんたちが怪我をしないか?!など

目、耳、身体、フル稼働で神経を研ぎ澄ましているのだけれど、

マンツーマンならば目の前の生徒さんとお子さんだって1人か2人。


だもんで、今後もしマンツーマンになられる方がいても

「あっ、そういえば気が楽だっていってたな」と思い出して頂き

気兼ねなくいらしてくださいね音譜


もちろん定員御礼になるレッスンもにぎやかで大好きなのですけれどねべーっだ!