大好物!!
突然ですが、みなさんはタイ料理が好きですか?
私、ちょっと前まではタイ料理が苦手で
どうも、パクチーとレモングラスが好きになれないと言うか・・・
いつもは「もう、これいらないの?」なんて、
人の分まで欲しがる私が、タイ料理屋さんに行くと、
借りてきた猫のようにおとなしくなっていたのです。
でも、これ↓だけは大好きなんです
カオマンガイと言って、
蒸し鶏に辛味ソースをかけたものなのですが、
メチャクチャ美味しいんです
私もタイ料理はちょっと・・・とおっしゃる方、
これは違いますぞ!きっと食べられます!!
私の食べ方としては、
しょうが入りタイ飯を最初にほぐし、その上に蒸し鶏をのせ、
ソースが蒸し鶏とご飯にまんべんなくかかるようにして食べるのですが、
もう、絶品です
今日、横浜まで所用があったので息子と外出。
途中でラッキーなことに息子がベビーカーで昼寝をしてくれたので
スタバでお茶にしようか、
カオマンガイを食べに行こうか迷ったのですが、
お昼も少なめだったしせっかくだからと思いカオマンガイに決定!!
一人でボーとできる時間を、
美味しいものを食しながら過ごせてなんとも至福のひとときでした。
ちなみに今日行ったタイ料理屋さんはこちら↓