胚芽ブレッド えっ？これだけ？？編

昨日は胚芽ブレッドのレッスン４回目。

昨日の生徒さんは、先月 も一緒に参加してくださった

Ｆさん、Ｉさん、Ｔさんの３人。

Ｆさんは２月に行ったイングリッシュマフィンの頃から

来てくださっているのですが、ＩさんとＴさんは先月の

ハイジの白パンがデビュー作。

今だから言いますが、

ハイジの白パンは初心者の方には少しだけ難しいパン。

捏ねの時に少しだけべたつくし、

成型などもやらねばならないことが多かったり。

でもね、決して初心者の方にも作れないパンではないので

メニューに組み込んでいるのですが・・・。

ＩさんとＴさんは、胚芽ブレッドがあまりにも簡単で

「えっ？これだけ？なんか時間があまったって感じですね」

とおっしゃっておりました。

今日でケセラセラのパン作り４回目のＦさんも

「今までの中で一番簡単かも」と。

そうなんです。

胚芽ブレッドは副材料（今回でいえば胚芽）が入っているので

まとまりやすいし、成型はなんといったって丸めなおすだけ。

超お手軽ブレッドなのです！！

レッスンが終わった後、胚芽を買って帰るとおっしゃっておりましたが

無事買えましたでしょうか？

是非、デイリーなパンにいれてあげてくださいね