この週末は・・・

暖かくなったら、グーンと寒くなったりと

気温差が激しい今日この頃ですが、

みなさん、いかがお過ごしですか？

私はと言いますと・・・

この週末、

旦那の親戚の用事で神戸の方へ行っておりました。

せっかく、空港ができたし

息子を飛行機に乗せてあげたいということもあり

今回は神戸空港を利用して神戸入り。

離発着時は揺れが怖くて

パパやママにしがみついていた息子ですが、

安定飛行に入るとこちらが嬉しくなるくらいはしゃいでおりました。

そして、神戸で忘れちゃいけないのが明石焼き。

地元の方には「たまご焼き」と呼ばれ愛されている一品。

この「たまご焼き」、

たこ焼きと何が違うのかと申しますと、

たこ焼きよりも中身がふんわりとろーりしていて、

オリジナルのダシにつけて食べるのです。

これ、『美味しい！！』としか

形容できない自分がもどかしいですが、

洒落にならないくらい美味しいです（笑）

ちなみに、私たちが神戸に行くたびに寄らせてもらっている

お店はここ↓

明石駅より徒歩２分。

横丁のようなところにあるのですが、

たまご焼きはもとより、お好み焼きもこれまた絶品。

お近くへ行かれた際は

是非、足を伸ばしてみてくださいませ。