イングリッシュマフィン スタート！！

今日はイングリッシュマフィンのレッスン１回目。

今日の生徒さんは

ベーグルの頃から来てくださっているＫＫさんと

mixiのコミュニティーをたどり私のプロフィールをみて

興味をもってくださったＯさん。

Ｏさんはお子さんが生まれてからご自分で本を見ながら

パンを作った経験はあるものの、

ボウル一つで捏ねることのできる作り方は初めてとのこと。

ＫＫさんは先月作った胚芽入り食パンがお気に召したようで

もう何回も作ってくれているとのこと。

実は私も胚芽パン大好きです

いやぁ～、今日の前半戦はママたち大変でしたぁ！！

みんながみんなグズリング大魔王。

「ママー！ママー！抱っこー！ママー！」

「ちょっと待って！」

「ママー！」（号泣）

お子たちの泣き声が響きわたる中、

ママたちは汗だくになりながらパン生地と格闘しておりました（笑）

でも、まぁ、大変なのは最初の捏ねの作業だけ。

あとは発酵と名のついたお喋りタイムが２回もあるので

川崎、横浜のグルメ情報やスポーツジム情報などで盛り上がり、

ママたちが打ちとけた雰囲気が伝わったのか

子供たちのグズリングも少しクールダウン　

子育てママのリフレッシュの場になれば！

パン作りの楽しさを感じてもらえれば！と思い始めた教室ですが、

今度は、子供たちにも目を向けて、

彼らがもっと楽しめるような環境を作りたいなぁ～と思う今日この頃です。