教室からのお願い | 片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

教室からのお願い

教室を始めて早2ヶ月たちました。


人に教えることの難しさ

教室運営の大変さを感じている今日この頃、

改善すべきところは早急に対応をせねばと考えています。


また同時に

生徒の皆様に改めてお願いしておいた方がいいのかもしれないと

いうことがあるので記事にさせていただきました。


それは何かと申しますと

レッスン中のお子さんのことなのです。


教室ではダイニング隣にある和室を

キッズプレイルームとして開放しております。

と言っても、そちらで大人しくしていてくれるはずはなく

「なにやっているの?」とダイニングに集まってくること多しですが、

これは特に問題はございません。


ただ、レッスン中に

お子さんと一緒にパン作りをするというのは

控えていただきたいのです。


というのも、

計量から成形までをご自分でしていただいているのは

パン作りの感覚を身体で覚えて頂き、

お家に帰ってからも一人で作れるようになってもらいたいから!


限られた時間内で生徒さん一人一人に同じ環境下で

美味しいパンを作って頂くにはそういった協力なしでは厳しいのです。



今後、親子で楽しめるパン作りなどイベントとして開催することも

考えておりますので、上記の件ご理解いただけますと幸いです。