クッキーハマりすぎ

今日は友人とキッチンを借りて、クッキー3種類、研究しましたよ。

１つは、よく、缶に入って売ってる、絞り模様がでるクッキー。

あとは、サブレに、ジンジャークッキー！

３つとも、生地がもちろん違います。 

絞りはものすごーくホイップするし、後の２つは逆にホイップしちゃダメだしと、食感別に作り方全く違うのを体験し、実感できたよい時間になりましたー❤️

次は何を焼こうかな。だね。