ジェノワーズ

今日はSちゃんのお兄ちゃんがお誕生日ということで、妹のSちゃんがスポンジ土台を焼きに来ましたよ。

ちゃんとたかさのある生地が焼けました～

ご試食用にイチゴが、行ったスーパーに置いてなくて、パイナップルで苦し紛れに作った、へなちょこデコレーションのケーキ

恥ずかしい出来栄えですが、さっぱりクリームと、パイナップル、かなり合いました。わざと低脂肪のクリーム合わせたのですが、夏ははさっぱりいただけますので結構好きです。

早く焼きあがってしまったので、追加おやつに、中華菓子も焼いてみました。

アーモンドが本物の杏仁スウですが、カシューナッツのせたら、カシューナッツスウなんだな。

素朴な風味が後を引く焼き菓子です。

今日もチビとSちゃんは時間の許す限りいろいろ遊んでおります。

作って、食べて、遊んで、なんか羨ましいなあ。