パン教室へ

今日は近所のフランス系パン教室へ行ってまいりました。

3月はキャンセルがみなさん多忙なせいか、多くなるようで、2人だけで先生を独占⁉︎

少人数は、生徒にはラッキーですよね。質問しやすいし、先生もよく見ていてくれるし。

チョコバトンが中に入ったパン

ショコラ生地の苦味と中のチョコのスイーツ感が絶妙。

張りがイマイチの仕上がりのバゲット

クープはまあまあかな？

カンパーニュは、冷凍ラズベリーと、チェリーがポイントかなあ。

ハード系なのに、なぜか、菓子パン系を想像させる私好みのハードだなあ。

試食はレバーペーストと、チーズとハチミツと一緒に。

いつも家だとハチミツ忘れちゃう。

教室で、いつもこうやって美味しくいただいてるのにね。

また来月も楽しみ。