レシピ見て、分割数たくさんだなあなんて感じながらやったらやっぱりミニサイズのパーティ仕様みたいなルックスになりました。
チビいせいか、あんまり穴開かず。
チビいせいか、あんまり穴開かず。
が、食べる時、あんまり穴ないほうが食べやすいことに気づいたわ。
もちもちのベーグル。
いろいろなベーグルがあって、好みが分かれることが多いですが、わたしは歯応えありつつも、噛み切れる程度のもっちりがすき。あんまり歯型が白く残るような固めの生地よりね。
こんなこというと、ベーグル愛好家の人には、偽物だと言われちゃうかも？
でもでも、一番、自分に合ったものが
美味しいものってなるんですよね。買うんじゃなくて自分が作るんですから。
今日は、プロセスチーズを角切りにしていれましたが、焼き立ては、チーズがとろけ出てきましたー！
美味しかったわ。
こどもたちの反応もとても良かったです。また焼こう。