シュトーレン

今年はしっかり熟成させて食べようと、早めに焼きましたよ。

砂糖まみれ

今朝から一日中がかり。

カレンズ酵母使って焼いたので、発酵ものんびりで。

ラップしてしばらく寝かせます。

何日後くらいに試食しようかな？

今回小さめを6個作ってみたので、時間差でカットできるから楽しみです。