カレーAND生ハム

今日は、焼きカレーパンと、生ハムのパンの講習を受けてきました。

カレーパンは、ピザのようにのばした、カレー味の生地に、カレーフィリングをのせ、野菜とチーズをトッピングして焼くもの。

オーブンペーパーをプレートにして焼くのが斬新なパン。

ソフトピザ系で、ピリカレーで、おいしい！

お野菜のサイズをアレンジしても良いかな～。

そしてスティック状のパンは、全粒粉のはいった生地に、生ハムとマスタードをはさんでやいてますが、これは、シンプルながら、かなりおいしい。

形がたべやすいのもありますが、ハムの塩気と、パンのマイルドさが、絶妙。

持ち帰り、1人二本だったので、わたしと、ねーさんしか、おいしさをわかってないのもあり、早速焼いてみました～

粉は、教室は中力粉をつかっていて、自分は家にあったリスドオルをつかったせいか、若干生地がソフトになった感がありますが、やっぱり、生ハムマスタードはおいしいですね～

さっき、つい時間を忘れて、一本たべてしまったよー。

甘くないからと油断したなあー。

オリーブオイルをタップリ塗って、テリテリー

ご興味ある方、オススメです。