寒い季節の間に焼こうと思っていたのに、つい、手間かかるという理由からさぼっていたのですが、
なんとなく今日はやる気になり・・・
と、おいしく焼けたのですが、ちょっと不細工。
いつもは3つ折りのクロワッサンをつくるのが主流だったのですが、今日は4つ折りにしたからそう感じるだけだといいのですが。
4つ折りのほうが層の1枚が分厚くなりますよね。味わい深い感じにはなりますが。
ショコラはなんだか成型こんなんだったのかなあ。
大体こんな感じで焼けました～！
このカリッとした感じがたまらないのですよね～
クロワッサン！
いや～でも今日は暑いから何回も伸ばしたら冷やしの回数増えたなあ～
やっぱりもっと寒いときにつくらないとね。もしくは、冷房がんがんきかせないとちょっと手伸ばしキッツイです。伸ばしてる間に自分も汗かいちゃうしね。
とはいえ、おいしく焼けたので、
夕方、学校の保護者会から帰ったら、相当数が減ってましたね～
みんな、クロワッサンとショコラを1個ずつを余裕で食べてたようで・・・（1人2個だよね）
普段違うパンだとそんなに減らないけど。甘くてさっくりは家族の共通の好みなのでほんとになくなります。
また焼くぞ！